Котлеты из говядины
Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри. В этом рецепте для начинки использую вареное яйцо с луком - тандем, который сделает котлеты нежнее и сочнее. Фарш не только вымешиваю, но и отбиваю, так они будут мягче. Котлеты формирую большими, каждая получится очень сытной. Гарнир подойдет любой, но на мой вкус, картофельное пюре - лучший из всех вариантов. Подготовить все ингредиенты для котлет с начинкой из яйца и лука.
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины.
| Говяжьи котлетки с моцареллой — Brandfood- Крафтовые деликатесы из уникального мяса smotkritki.ru | Пошаговый рецепт котлет из говядины | 406 | Мясной фарш подходит не только для котлет, но и для мясных ватрушек. Для приготовления ватрушек подойдет любое мясо, хотя в рецептах чаше используют смешанный говяже-свиной или куриный фарш, из которого лепят небольшие шарики, а затем придают им форму ватрушек с углублением по центру. |
| Пищевая ценность порции | 407 | Наши котлеты из говядины порадуют истинных гурманов, которые на первое место ставят вкусовые свойства. Сразу заметим, что это блюдо сильно отличается от того варианта, к которому мы привыкли: рубленое мясо плюс хлеб плюс иногда яйца. | |
| Вкусный фарш свинина и говядина: рецепт, проверенный | 134 | Что приготовить из фарша? Первое, что приходит на ум, конечно же, говяжьи котлетки! | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 96 | Время приготовления: 1 час 10 мин. Вид кухни: европейская. | |
| Новинка 10.12.2023 | 384 | Основные блюда. | |
| Голосование | 401 | Как приготовить котлеты из говядины? | |
| Ингредиенты | 397 | Как из такого прозаического блюда, как котлеты, сделать нечто, достойное даже праздничного стола? | |
| 1. Ленивая пицца «Маргарита» | 341 | Простой рецепт » Вторые блюда. Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке Как сделать Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке рецепт простой. | |
| Пошаговый рецепт котлет из говяжьего фарша | 432 | Как готовить мясные котлеты с изысканной начинкой и в чём же заключаются плюсы такой начинки? Давайте узнаем прямо сейчас! | |
| Сезонное меню | 401 | Как приготовить котлеты из говяжьего фарша? |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
