Что приготовить из болгарского перца: рецепты
Главная страница » Соленья » Маринованный болгарский перец. Наряду с маринованными помидорами, огурцами, баклажанами, капустой — болгарский маринованный перец занимает своё достойное место — это очень вкусная закуска, которую можно приготовить к столу или закатать в банки на зиму. Здравствуйте, уважаемая ВидеоКулинария! Хочу в очередной раз выразить вам свою благодарность! Перец маринованный — это мое любимое соленье.
Старинный рецепт маринованных перцев с медом на зиму
Сладкий перец - универсальный овощ. Его можно жарить, запекать, фаршировать, готовить с ним супы, пасту, запеканки - и все блюда, приготовленные с перцем получаются очень ароматными и вкусными. Особенно хорош сладкий перец в салатах - салаты с перцем не только вкусная закуска, но и еще очень полезная, ведь в перце сохраняются все его полезные свойства, а их у него не мало. Так, входящий в состав перца алкалоид капсаицин снижает артериальное давление, улучшает работу желудка, повышает аппетит и, разжижая кровь, препятствует образованию тромбов.
Маринованный болгарский перец — рецепт с фото и видео
Маринованный болгарский перец можно приготовить не только на зиму в банках. Расскажу, как мариновать перец буквально за один день и подать его к столу как закуску. Ароматный, вкусный и хрустящий маринованный перец быстрого приготовления!
