Как приготовить кулич на Пасху: рецепты и тонкости выпекания
В преддверии светлого праздника Пасхи многие из читателей How to Green подумывают о том, чтобы испечь кулич своими руками. Ведь так не хочется выставлять на стол покупной или из ресторана с огромным количеством яиц, сливочного масла, рафинированного сахара и других непонятных ингредиентов. При этом хочется, чтобы кулич был не просто вкусный, но ещё и полезный. Постоянный читатель How to Green Багир Хасанов , который частенько радует нас своими интересными кулинарными идеями, придумал сразу 2 рецепта этого пасхального хлеба: из рисовой и цельнозерновой муки. Сегодня мы поделимся с вами обоими, чтобы вы успели закупить продукты и приступить к выпеканию вкуснейших куличей. Теги: кулич пасха выпечка.
Опара Молоко мл — 18 рублей Дрожжи сухие 14г — 6 рублей Мука г — 12 рублей. Тесто Яйца 4 шт. Глазурь Свёкла 1 шт. Если нет духовки, то можно убрать опару на батарею или в другое тёплое место.
Рецептов куличей много, причем различаются они не только по количеству добавок изюма, орехов, кураги, шоколада, какао и т. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного. Присмотритесь к рецептам и решите, какой вам больше по душе. Кстати, загляните на пасхальную страницу , где выложены два пошаговых рецепта куличей из прошлых выпусков.
