Сочный шашлык из курицы
Если вы еще не готовили птицу таким способом, то рекомендую это сделать прямо сейчас. Что касается самого рецепта, то тут все просто. Элегантно разделываем куриное нежное тельце в виде бабочки, складываем в кастрюлю и держим в рассоле. Затем делаем тушке массаж, тщательно натирая все что можно. То есть мы сначала курицу подержим в рассоле, а затем еще и замаринуем.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Время приготовления: 60 минут. Курицу натереть солью и перцем, отправить в холодильник на 1,5 часа. Размять чеснок прессом, лавровый лист раскрошить, добавить соль 1 ч. Натереть этой смесью курицу с усердием массируя. Поместить в емкость и залить водой, в которой растворить соль 3 ч.
Так хочется продлить подольше это лето, солнце, хорошее настроение, посиделки с друзьями у костра. В прошедшие выходные я открыл для себя классное блюдо для пикника — курицу на мангале. Автор рецепта мне сказал, что если у него на даче ожидается много гостей, то ни о каком мясе речи быть не может — только курица.
Похожие статьи
- Самса из слоеного теста рецепт с курицей - Рецепт домашней самсы. Самса слоёная с мясом
- Тесто для как варить суп с курицей картошкой и макаронами - Блюда из капусты. Сборник рецептов с фот
- Бефстроганов из курицы в мультиварке рецепты
- Салат с курицей и пережаренной морковью и луком - Как приготовить подливу с мукой : Подлива на муке