Мастика для торта в домашних условиях пошаговый рецепт
Кулинарные искусницы не зацикливаются на однообразии и всегда находятся в поиске чего-нибудь нового. Результат работы с пастой зависит только от вашей фантазии, так как готовая мастика проста в применении. Она достаточно пластична и легко раскатывается, поэтому такая мастика хорошо подходит к рецепту для обтяжки тортов. Очень важно не переборщить, иначе она может стать непригодной для работы с кондитерскими изделиями. Мастика не всегда доступна хозяйкам, однако не стоит расстраиваться, если вы не сможете найти ее на прилавках магазина. Если вам нужна цветная смесь, то лучше ее покрасить в данный момент, добавив пару капель красителя.
Мой первый торт из мастики. Все тщательно перемешать. Очень тщательно! Можно капнуть несколько капель глицерина. Я его капнула потом на руки и смазала их, когда начала вымешивать тесто. Когда перестанет быть липким, вымесить руками.
- Как сделать вазу из изомальта? Рецепт пошагово | Baker Store
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики.
- Не определен.
Самые красивые торты и пирожные у кондитеров получаются с использованием мастики. Из материала можно сделать покрытие для сладостей, основу для вкусных фигурок или съедобных произведений искусства. В кулинарных книгах и интернете есть множество неожиданных ответов на вопрос: как сделать мастику?
