Нежная свинина, запеченная с сыром и помидорами в духовке
Свинина-гармошка, запечённая с помидорами и сыром в духовке, - вкуснейшее мясное блюдо, которое несомненно украсит любой праздничный стол. Ароматное, нежное мясо, пропитанное овощами и специями, с расплавленным сыром внутри, не оставит никого равнодушным, обязательно попробуйте! К тому же, такую свинину и готовить-то проще простого! Вымыть и обсушить кусок свинины. На мясе сделать глубокие надрезы на расстоянии около 1 см, но не прорезая свинину до конца как на фото. К растительному маслу добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, горчицу, паприку, приправу для мяса.
Мясо по-французски получается очень вкусным, сытным и ароматным. Блюдо настолько популярно и любимо, что его готовят дома в будни и праздники, подают в ресторанах. Вариантов приготовления несколько: с говядиной, курицей , свининой или индейкой.
Чтобы приготовить запеченное мясо с помидорами и сыром, надо мякоть свинины хорошо промыть и обсушить. Нарезать мясо порционными ломтиками. Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час при температуре градусов С. В конце готовки снять фольгу и немного запечь сверху минут до аппетитной корочки. Запеченное мясо с помидорами и сыром готово. Выложить на блюдо с листьями салата, зеленью и овощами и подавать к столу.
Похожие статьи
- Салат помидоры капуста лук калорийность - Капустный салат с помидорами и луком - калорийность
- Свиные рулетики с сыром рецепт с фото - Рулетики из свинины с начинкой - рецепт с фото
- Рецепты из доступных продуктов салаты - Красные помидоры на зиму по-Армянски Кавказская кухня
- Рецепт хинкали с мясом пошаговый рецепт в домашних условиях