Пирог с меренгой рецепт

Воздушный пирог с меренгой

Кулинарния » Выпечка » Пироги. Яблочный пирог с меренгой удачно сочетает в себе три слоя, различных по вкусу и текстуре. Тонкая рассыпчатая песочная основа наполнена размягченными фруктовыми дольками с легкой кислинкой, спрятанными под пышной «шапкой» сладкой суфлеобразной белковой массы с подсушенной хрупкой верхушкой. Широкий пласт «парящей» меренги приготовлен в стиле десерта Павлова — такой же мягкий внутри, с затвердевшей тонкой корочкой снаружи, он идеально дополняет выпечку как внешне, так и по вкусовым качествам.

Лимонный пирог с меренгой

В этом пироге идеально сочетается хрустяща Ингредиенты Для песочной основы:. Для крема:.

Пирог с яблоками и меренгой
Творожный пирог с меренгой
Вишневый пирог с меренгой
Пирог с вишнями и с меренгой.
Мандариновый пирог с меренгой: рецепт
Обалденный пирог с вишней и меренгой
Обалденный пирог с вишней и меренгой
Тертый пирог с малиной и меренгой
Песочный пирог с джемом и безе
Яблочный пирог с меренгой

Песочный пирог с безе настолько наряден, что создает ощущение праздника в любой день. Его рецепт довольно прост, но надо знать некоторые тонкости. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • Воздушный пирог с меренгой пошаговый рецепт с фото
  • Песочный пирог с яблоками и безе считается одним из самых вкусных летних десертов.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • У многих еще с детства новогодние праздники ассоциируются с бодрящим ароматом мандаринов, витающем в воздухе.
  • Тертый пирог с малиной и меренгой - пошаговый рецепт с фото
  • Вишневый пирог с меренгой — это еще один чудесный и простой летний пирог. С сочной вишней на сдобном сметанном тесте и пышным облаком меренги, которая всегда выглядит очень парадно и красиво.
  • Пришла пора яблок, а значит и время первых яблочных пирогов.
  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Желтки с сахаром взбить до белой пены, добавить сливочное масло и еще раз взбить.
Сезонное меню
Как приготовить
Пищевая ценность блюда
Пирог с яблоками и меренгой
Яблочный пирог с меренгой рецепт
Добро пожаловать на Аймкук!
Пошаговый фоторецепт
Продукты для рецепта

Вкуснейший пирог с нежной воздушной меренгой и ароматными ягодами малины. Мне очень нравится песочное тесто на желтках, потому что оно очень нежное и рассыпчатое, буквально тающее во рту, в этом пироге я использовала именно такое тесто. Но в таком случае всегда остается вопрос, куда же девать белки. Так вот белки можно отлично применить в начинке, приготовив из них меренгу, которая прекрасно дополняет рассыпчатое тесто.

Похожие статьи