Мясо по-французски в фольге
Что будем готовить? Все рецепты по алфавиту. Уникальный вкус: Тефтели от шефа Бельковича с овощами на сковороде. Как приготовить лечебный куриный бульон при интоксикации организма. Топ 5 уникальных рецептов от шеф-повара Александра Бельковича.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Пирог-пицца с ветчиной Ароматный гороховый супчик с копчены
- Мясо по-французски
- Время подготовки: 10 мин.
- Опубликовано: 18 декабря ,
- Главная О нас Пищевая ценность.
- Мясо по-французски | smotkritki.ru
- Мясо по-французски — как много в этом слове для сердца русского слилось… Несмотря на название, это блюдо уже давно стало неотъемлемым атрибутом русской кухни, регулярно появляясь как на обычных семейных трапезах, так и на праздничном столе.
- Из свиной корейки к ужину приготовьте мясо по-французски.
- Мясо по французски — приготовленное в духовке, нежное и сочное мясо, покрытое луком и корочкой из сыра.
Пока вы готовите ингредиенты, расскажем историю блюда. Мясо по-французски появилось во Франции, это факт. Но возникло оно благодаря графу Орлову, которого очень хотел впечатлить один местный повар. Его имени история не сохранила, но зато известно первоначальное название блюда: телятина по-орловски. Кстати, вместо майонеза использовался белый соус бешамель — царь среди соусов Франции и многих стран Европы.
