Пельменное тесто сложное
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Тесто для пельменей, лапши, мант рецепты Люка.
Продукты для теста: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан гречневой муки, 2 яйца, половину стакана холодной воды, 1 чайная ложка соли. Для приготовления сложного теста для пельменей необходимо смешать вместе пшеничную и гречневую муку, просеять смесь в миску, сделать в муке воронку, вбить в неё яйца и, подливая понемногу холодную воду, замесить тесто. Тесто можно разделывать сразу. Ассорти сложное На литровую банку: маленький огурчик, маленький помидорчик, крепкое кисловатое яблочко, крепкая грушка, 2—3 крупные дольки чеснока, толстый кружок лука, 1 красный болгарский перец, 2—3 сливы, кусочек хрена, корешок петрушки, зонтик укропа.
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро! Источник - моя фантазия. Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша.
