Немецкий яблочный пирог с марципаном
Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Его можно любить, к нему можно относиться сдержанно, его невозможно не обожать. Марципан — король рождественских десертов. С приятной текстурой и насыщенным вкусом миндаля.
Традиционный восхитительный немецкий яблочный пирог с марципаном отличается нежной хлебной корочкой, наполненной пикантными яблоками Гренни Смит и начинкой из сыра и марципана. Переложить в емкость, возьмите к миксер и перемешивайте на медленной скорости, добавляя по столовой ложке муки за раз, пока тесто не станет мягким, но не перестанет прилипать к стенкам миски. Включите миксер на средний уровень и дайте ему поработать примерно 7 минут или пока поверхность теста не станет шелковистой. Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока не увеличится вдвое около 2 часов.
