Салат «Мимоза» классический с горбушей
Для салата «Мимоза» всегда найдется достойное место на праздничном столе, а еще аппетитная и нежная закуска способна отлично разнообразить повседневное меню. Слоеное блюдо можно приготовить массой способов, ведь существует немало интересных вариантов. Оригинальные пошаговые рецепты салата «Мимоза» на любой вкус представлены в данном материале. Салат с весенним названием «Мимоза» нередко можно видеть на праздничных столах, хотя блюдо готовится из доступных продуктов, потому вполне подойдет и для будней.
Настоящий праздничный стол невозможно представить без аппетитного салата «Мимоза». Красивый, сытный и очень мягкий, он всегда съедается первым. Делюсь классическим рецептом популярного блюда и оригинальным способом украшения. Две моркови натрите на терке, третью нарежьте тонкими пластинами и отложите для украшения. На широкой тарелке выложите слой картофеля.
Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные, свежие нотки и удачно оттеняют вкус овощей. Кстати, вместо репчатого лука мы использовали зеленый! Он, опять же, работает на свежесть, а кроме того, имеет более деликатный вкус, который отлично дополняет и рыбу, и яблоки. Ну и, наконец, в наш салат мы добавляли не консервированную рыбу, а отварную, что значительно полезнее.
