Пирог "Фейерверк" с крыжовником
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Кол-во порций: 12 шт.
Рецепт пирога очень прост. Для начала смешиваем подтаевшее масло, ванильный сахар, яйца. Если вы такие же сладкоежки как и моя семья, то можете добавить побольше сахара или сахарной пудры. Смешиваем венчиком, миксером или блендером как я. Муку перемешиваем с разрылителем и добавляем к нашей смеси. Затем корицу можно добавить прямо в тесто или уже присыпать сверху, как вам нравится больше.
Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов. Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог.
