Пицца многослойная по-деревенски
В России пицца очень быстро завоевала армию поклонников. Сложно представить себе человека, который не любит эти ароматные треугольнички из тонкого теста с начинкой и потоками расплавленного сыра. Можно заказать пиццу в Курске в пиццерии "МакФуд" с доставкой на дом, но многие предпочитают потратить немного времени и порадовать домочадцев и гостей необычным и очень вкусным итальянским блюдом. Рецепт домашней пиццы в духовке не замысловат даже для начинающего кулинара. Мало кто знает, что для получения теста нужной консистенции и структуры, необходимо приготовить его строго по рецепту выдержать не менее 4 часов, а лучше 12 часов.
Вариантов начинок для пиццы немало. В этот раз предлагаю приготовить аппетитную пиццу с сочной начинкой из копчёной колбасы, солёных огурцов, сыра и помидоров. Выпечка получается и вкусной, и ароматной, и сытной. В этой пицце очень удачно соединяются мягкая основа и интересная начинка.
Добавить муку, 4 ст. Накрыть и на 60 минут поставить в тепло подняться. Тесто вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см. Нагреть духовку до градусов. Для приготовления начинки измельчить в пюре помидоры с 1 ст. Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху.
