365 рецептов горячих и холодных блюд. За 10, 15, 20 минут
Закуски - неотъемлемый атрибут любого застолья. Своевременная их подача, правильное приготовление, вкусовые качества, привлекательный внешний вид - значение имеет любая мелочь. Подавать закуски к столу рекомендуется вместе с аперитивами. Они не должны быть очень сытными, а порции огромными, ведь главная задача - не утолить голод, а напротив - усилить аппетит. Закуски бывают горячими и холодными.
В переводе с французского языка слово «закуска» означает «входите». Французы самыми первыми придумали подавать, в зависимости от времени дня и вкусовых предпочтений, закуски. Еще с давних времен к ним было принято подавать спиртные напитки, например шампанское или вино, в современном мире, эта традиция существует и сейчас.
- Холодные десерты на Поварёsmotkritki.ru
- Что можно приготовить быстро? Практически все: закуски, первые и вторые блюда, десерты.
- Фаршированные шампиньоны.
- Холодные блюда — это блюда и продукты питания, которые обычно подаются при температуре ниже комнатной или специально предназначены для употребления в охлажденном виде. Такие блюда часто освежают, придают легкость и идеально подходят для охлаждения в жаркую погоду или в качестве контраста к горячим блюдам.
Фруктовый салат. Фруктовые десерты. Уже ответов Ответить. Летние рецепты Холодные десерты.
