Кабачковая икра с майонезом — рецепт моей свекрови
Лето балует нас обилием овощей, особенно кабачков. К началу июля мы уже ели нежные ломтики, поджаренные в кляре и рагу, приготовленное из нежной мякоти этого овоща, и запекали в духовке, и оладушки пекли и делали заготовки на зиму. Теперь же, под конец лета, кабачок уже довольно приелся, но продолжает расти на наших огородах и многие раздают его друзьям, знакомым и соседям. Чтобы не было грустных воспоминаний, предлагаю еще один простой рецепт икры из кабачков на зиму.
Икра кабачковая без майонеза на зиму готовится из предварительно обжаренных овощей. Изюминка рецепта заключается в том, что в икру не добавляются помидоры, вместо них используется томатная паста. За счет этого икру не нужно долго уваривать, так как паста не содержит большое количество жидкости. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кабачковой икры с майонезом.
Традиционные пошаговые рецепты самой вкусной кабачковой икры для зимних заготовок. В стране. Автор: Юлия Казакова, фото freepik. Оглавление: Как приготовить домашнюю кабачковую икру Простая вкусная кабачковая икра на зиму — проверенный рецепт Составляющие Аппетитная кабачковая икра на зиму: пошаговый рецепт Кабачковая икра блендером на зиму, как в магазине Приготовление кабачковой икры на мясорубке для консервации Ингредиенты Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4. Новости по теме.
