Жареный лагман по-узбекски
Подготовьте необходимые продукты для жареного свиного лагмана. Если мясо было заморожено, заранее разморозьте его при комнатной температуре. Обжаривайте свинину на растительном масле в течение минут, делая средний огонь. Перемешайте, чтобы мясо не подгорело. Переложите мелко нарезанный лук в сковороду, перемешайте и обжаривайте еще минуты на слабом огне. Переложите помидоры в собственном соку или томатное пюре на сковороду.
Лагман можно приготовить по-разному — как суп с лапшой и как второе блюдо. В нашем случае это, конечно, второе блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин. Если на готовку ежедневного ужина у хозяйки не так много времени, то можно обойтись покупной лапшой для лагмана. Но, ни в коем случае не готовьте его с магазинными обычными макаронами или спагетти. Они слипнутся и только испортят это потрясающе вкусное блюдо.
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Босо лагман Чучундрус. Вниз Страницы 1 Категория: Блюда из круп и мучных изделий.
