Энциклопедия
Какое же лето можно представить без салата? Не салата — еды, а салата листового. Не у каждого огородника салат идет в цвет. Тонкости выращивания такого растения существуют. Самое первое и необходимое — это выбор сорта.
Цикорий салатный — это многолетнее растение, которое в основном культивируется как двухлетнее. В Украине цикорий не популярный овощ, но к нему стоит присмотреться поближе. Ведь его молодые листья имеют нежный, свежий вкус, низкую калорийность и полезные свойства.
Поиск по Базе Знаний Агро Портала. Отличается тонкими нежными листьями яйцевидной или обратнояйцевидной формы, с зубчатыми, волнистыми,. Листья — округлые, почковидные, овальные или почти треугольные, с ровными или зубчатыми краями; окрашены более интенсивно, чем у листового.
