Салат с языком и огурцами
Салат с языком и огурцами — изысканное и очень вкусное блюдо, которым можно угощать домочадцев и друзей как в обычный день, так и на праздники. Благодаря ингредиентам, которые входят в его состав, он получается необычайным и оригинальным. Чеснок дает салату пикантную остроту, огурцы — нежную кислинку, а все остальное — незабываемый вкус.
Салат из отварного языка с пекинской капустой и свежим огурцом (2-й рецепт)
Все привыкли к мясным или овощным салатам. А попробуйте удивить родных, приготовив простой салат с языком. По вкусу язык похож на мясо, только намного нежнее. А если его правильно приготовить, то вообще будет таять во рту.
В недавние советские времена, когда этот субпродукт являлся дефицитом, салаты из говяжьего языка готовили строго по праздникам. Закуски с ним наделены изысканным вкусом, оригинальны, полезны, поскольку отличаются диетическими свойствами. Если вы не в курсе, какой салат можно приготовить из говяжьего продукта, то попали точно по адресу.
