Домашнее мороженое пломбир
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пломбир в домашних условиях Отзывы 3. Приготовил : Елена Конова. Количество порций 6. Желтки хорошо размешайте венчиком и добавьте молоко, сахар.
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне. Не кипятите смесь и не перегревайте её.
Мороженое — одно из самых любимых лакомств как у детворы, так и у взрослых. Его, конечно же, можно купить, но куда вкуснее приготовить мороженое дома своими руками, да еще привлечь к этому детей! Предлагаем рецепты домашнего мороженого — от простых до необычных, которые никого не оставят равнодушным. Если в рецепт мороженого входят ягоды или другие натуральные ингредиенты, например, ваниль, лучше использовать именно их, а не искусственные ароматизаторы или заменители.
Похожие статьи
- Гель на ногах в домашних условиях - Удаление и лечение мозолей и натоптышей - женский
- Подрамники на ниву своими руками чертежи - Как сделать подрамник своими руками в домашних условиях
- Рецепт хинкали с мясом пошаговый рецепт в домашних условиях
- Самса из слоеного теста рецепт с курицей - Рецепт домашней самсы. Самса слоёная с мясом