Сырный крем-суп со сливками
Я люблю супы пюре, они получаются нежные и мягкие. Ингредиенты картофелина 1. Масло для жарки.
Несложный, быстрый в приготовлении, вкусный суп, с оригинальной подачей, очень нравится детям. Овощи почистить, морковь, лук и картошку и нарезать произвольно, брокколи разобрать на соцветия, главное помельче, так они приготовятся быстрее. В кастрюлю влить пару ложек растительного масла, добавить немного сливочного и припустить в смеси масел лук и морковку пару минут, затем добавить к овощам ложку муки, перемешать и продолжать обжаривать еще пару минуток.
В Европе суп из плавленого сыра стал популярен с середины 20 века. В году плавленый сыр начал производиться массово, а впервые его сделали в Швейцарии в году. Историки говорят о том, что суп из сыра пришел к нам с далекой древности, ведь еще тогда было молоко, из него делали различные продукты, которые могли долго храниться. У славян это традиционная брынза, соленый сыр, который был ингредиентом многих первых блюд.
