Торт Наполеон в домашних условиях простой
Привет всем. Сегодня поделюсь с вами рецептом легендарного торта Наполеон. Я думаю у многих этот десерт ассоциируется с детством, а ещё — с Новым годом.
Классический Наполеон — это торт с тонкими коржами и нежнейшим масляно-заварным кремом. Каждая хозяйка имеет свою коллекцию любимых десертов для всей семьи. В их числе одним из самых любимых и вкусных остается классический торт «Наполеон». Конечно, его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно, стоит затраченных усилий. Вашему вниманию предлагается классический рецепт торта «Наполеон», уже давно ставший культовым. Сочетание нежных тоненьких коржей со вкусом заварного крема покоряет всех любителей вкусного десерта.
Рецепты » Десерты и выпечка. Торт Наполеон в домашних условиях простой. Десерты и выпечка Торты. Тесто: сливочное масло г яйца 2 шт. Через 15 минут достаю первый шар и раскатываю тонкий пласт толщиной приблизительно 3 миллиметра тесто получилось эластичное не прилипает ни к столу ник скалки и не рвется коржи я буду делать диаметром 25 см диаметр кольца 20 сантиметров дополнительно отступаю от кольца еще три сантиметра и вырезаю заготовку обрезки отправляю назад в холодильник из обрезков я также буду выпекать коржи после раскатки и вырезки, тесто немного стянется, заготовка уменьшится в объеме. При выпекании размер коржа также немного уменьшится накалываю тесто вилкой в нескольких местах и отправляю в духовку разогретую до градусов на минут.
