Салат “Шуба по-вегетариански” – вегетарианская версия знаменитого рецепта
Если вы пытаетесь выяснить, каким должен быть следующий шаг, эти простые и короткие советы помогут вам осуществить переход и стать вегетарианцем. Например, добавьте к спагетти вместо мясных фрикаделек овощные, а вместо белого соуса используйте соус из перца чили. Или — Мятный соус. Заведите себе привычку каждый пятый по крайней мере поход в продуктовый магазин покупать один новый — вегетарианский — продукт. В результате ваша пища станет гораздо более разнообразной, и вы сумеете стать строгим вегетарианцем довольно быстро.
Вегетарианские горячие сэндвичи
Ох, не могу даже передать, как мы любим этот рецепт! Лучшие вегетарианские суши буррито с соусом из тахини, красной капустой и авокадо. Когда мне лень крутить роллы, но хочется чего-то такого, суши буррито с авокадо — идеальный вариант.
Сегодня мы с вами приготовим жемчужину французской кулинарии — луковый суп. Хотя на самом деле такой суп есть не только во французской кухне, но и в моей любимой узбекской. Но там этот суп готовится без добавления белого вина. Я не употребляю алкоголь и принципиально не покупаю его, поэтому готовлю французский суп без вина. Главный секрет этого супа заключается в особой обработке лука. Чтобы суп получился вкусным, лук нужно долго томить на огне, дожидаясь карамелизации.
