33 cекрета заготовки на зиму «золотой ягоды» — облепихи
Эту белую ягоду человек приручил еще несколько тысяч лет назад. На древних наскальных рисунках и египетских фресках можно найти упоминание об этой небольшой, но чрезвычайно ценной белой, верней светлой, ягоде, которая за много веков служения людям претерпела естественные и искусственные преобразования. И белая светлая ягода, о которой в дальнейшем пойдет речь, тоже образовалась за счет естественных природных преобразований. Не будем интриговать далее, просто скажем, что речь пойдет о белом светлом винограде, к которому относится не менее половины всего винограда, который выращивается на плантациях. Так как в белом винограде присутствует огромное количество витамина К, С, калия, меди, поэтому он используется как по своему прямому назначению — для еды и изготовления белого вина, но и как неплохой антиоксидант, способствующий снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, и даже онкологии. Поэтому давайте поговорим о рецептах того, что можно приготовить из него, какие блюда можно приготовить с использованием не только белого винограда, но и листьев, какие вина из белого винограда лучше всего подходят для того или иного блюда.
Кулинарное сообщество Li. Ru - Вино. Домашнее вино своими руками. Виноделам-любителям известно, что основой для напитка могут быть не только свежие ягоды.
| Фазаны в виноградном соусе | 173 | Виноград хорош и в виде свежих гроздей, и как сок или вино. Но существует еще масса способов сохранить вкус и полезные свойства винограда в зиму. | |
| Виноградный сок | 15 | Если в холодное время года вы хотите обеспечить всю свою семью витаминами либо иметь под рукой натуральное средство от простуды - желе из облепихи, без варки приготовленное либо термически обработанное, - это именно то, что вам нужно. Вкусный десерт, который несложно заготовить, будет средством для поддержания иммунитета зимой и просто отличным дополнением к чаю. | |
| Рецепты из белого винограда | 303 | Надо ли говорить, что виноградный сок домашнего приготовления не сравним по своим вкусовым качествам с соком, который мы покупаем в магазинах? Домашний сок получается очень вкусным, густым, с ярким виноградным ароматом, без лишних примесей, добавок и сахара. |
Издание придёт к тебе Заполним баночки домой! Готовить её кость, перемешать. Необхо- очень просто, а отсутствие димо, чтобы сахар растворил- Если у вас нет блен- в рецептуре тепловой об- ся. Оставить массу, прикрыв дера, можно прокрутить работки позволяет ягодам крышкой, постоять часа, ягоды через мясорубку сохранить максимум пита- время от времени переме- или размять вручную с тельных веществ. Отличная шивая её. Простерилизовать неболь- кушки.
