Ливерная колбаса в домашних условиях
Все рецепты от Степаныча. Колбасы 2. Кровяная колбаса 3. Сосиски 4. Зельцы 5.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ливерная колбаса в домашних условиях Приготовил : Даша Петрова.
- Сырокопченая колбаса в домашних условиях
- Домашняя ливерная колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинными аналогами, характеризуется великолепным мясным вкусом, хотя и является весьма бюджетным продуктом. Процесс ее приготовления займет немало времени, которое сполна компенсирует отменный результат.
- Первый способ.
- Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript.
- Студень «По-белорусски».
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ливерная яичная колбаса 5.
- Продукты 8 порций : Вырезка телячья — 1. Сало натираем солью и чесноком можно чесночным порошком.
- РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
- Ливерную колбасу многие воспринимают лишь в качестве корма для животных. Однако, невзирая на этот стереотип, продукт вполне пригоден для человеческого питания и отличается своей доступностью, дешевизной и универсальностью.
- Колбаса ливерная яичная Печень режем полосками, жирную и нежирную свинину режем кусочками.
Ливерная колбаса: полезна ли, как сделать в домашних условиях
Попробуйте, и вы больше никогда не будете покупать ее в магазине! Что входит в состав магазинной ливерной колбасы? В основном это переработанные субпродукты низких сортов: рубец, связки и сухожилья, которые на заводе тщательно вываривают, старательно измельчают и превращают в эмульсию. Если повезет, то в дорогой ливер добавят почки и печень в небольшом количестве, зато не пожалеют ароматизаторов, стабилизаторов и усилителей вкуса. Конечно же, она получится очень вкусной и не будет идти ни в какое сравнение с магазинной!
