![Блюда из говяжьего языка - рецепты с фото на smotkritki.ru (66 рецептов говяжьего языка) Говяжий язык, рецепты с фото](https://cs11.livemaster.ru/storage/topicavatar/600x450/67/79/59f4a01028186b6b7869531cb3b3f8c31883yn.jpg?h=v3aHFiSZUcc_0zhUJJ0fYQ)
Как приготовить говяжий язык
Нежный и сочный говяжий язык — это, по моему скромному мнению, самый настоящий деликатес и король праздничного стола. Еще с советских времен существовала традиция «доставать» язык к Новому году или другому событию, чтобы выставить его на торжественный стол вместе с икрой, колбасой, шпротами и другими продуктами, о которых в будни народ даже и не вспоминал. Правда, в отличие от многих других советских деликатесов, говяжий язык был весьма недорогим и всем по карману, только вот увидеть его в продаже было сродни чуду. В наше же время цена на язык существенно подросла, так что он с успехом сохранил свое место в элитной категории продуктов. Главная прелесть говяжьего языка для меня заключается в том, что это, наверное, единственный вид мяса, который очень вкусно есть в его натуральном отварном виде, то есть без обжарки в масле, без панировки, без соуса и прочих прикрас. Отварной говяжий язык имеет очень тонкий и деликатный мясной вкус и нежнейшую консистенцию, которая буквально тает во рту.
![Язык по-французски – рецепт приготовления с фото от smotkritki.ru Говяжий язык с тремя соусами](https://terki-na-kuhne.ru/wp-content/uploads/2023/03/cook_beef_tonque-768x1024-optimized.jpg)
![Как приготовить говяжий язык , пошаговый рецепт с фото на ккал Блюда из говяжьего языка](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/00/960856_14281-710x550x.jpg)
![Говяжий язык, рецепты с фото | ХозОбоз - рецепты с историей Блюда из говяжьего языка для домашнего меню и на праздник](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/07/28/2867730_99623-710x550x.jpg)
![Блюда из языка, рецепты с фото: 77 рецептов с языком на сайте smotkritki.ru Рецепты из языка](https://i.pinimg.com/736x/0f/04/ca/0f04cadd134f5b3ca19f48a32882f724.jpg)
![Блюда из говяжьего языка - рецепты супа, заливного, закусок и салатов Язык в кляре](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1454839654.jpg)
![Язык говяжий отварной - как приготовить вкусный отварной язык | ne-dieta Язык говяжий](https://www.moi-povar.ru/upload/iblock/46d/IMG_9887.jpg)
![Язык (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёsmotkritki.ru Говяжий язык в томатном соусе — рецепт с фото и видео](https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2262/226219.jpg)
![Язык говяжий отварной — кулинарный рецепт Блюда из языка](https://cdn.tveda.ru/thumbs/764/764f7370a3354af2018a2731ab58de86/2c5ba8cc3b4545bec821ea04d462643d.jpg)
![Язык в кляре вкусный рецепт с фото пошагово и видео - smotkritki.ru Язык по-французски](https://novate.ru/files/u39071/tonguerecipe0.jpg)
![Рецепты из языка, 90 рецептов, фото-рецепты](https://cookrook.ru/sites/default/files/imagecache/40-40precent/yazyk_otvarnoj-6920.jpg)
Сегодня готовим деликатес — язык в кляре. Мне кажется, что отварной язык хорош сам по себе. Но если приготовить его в кляре, то это будет очень изысканно. Нежное мясо языка вкусно и питательно. Из языка готовят разные блюда; заливное, используют для салатов, подают как второе блюдо с гарниром из картофеля. Если вы готовите язык в кляре, то можно сделать кляр жидкий или густой, от этого зависит корочка на готовом продукте.
![Как приготовить говяжий язык? | Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото Новинка 10.12.2023](https://cookjoy.ru/media/products/365_crw0c.jpg)
![Говяжий язык, тушеный в сметане - рецепт с фото на smotkritki.ru Как приготовить говяжий язык с тремя соусами](https://cookrook.ru/sites/default/files/imagecache/inside-in-matirial-only-100/yazyk_otvarnoj-6955.jpg)
![Готовим на праздник и на каждый день: рецепты блюд с говяжьим языком Самые вкусные рецепты из говяжьего языка](https://rutxt.ru/files/4247/original/df346623cc.jpg)
![Говяжий язык с тремя соусами - пошаговый рецепт с фото Какой салат можно приготовить из говяжьего языка?](https://cookrook.ru/sites/default/files/imagecache/40-40precent/yazyk_otvarnoj-6925.jpg)
![Макурина Наталья Полезная информация](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/53/51815_69128-710x550x.jpg)
![Говяжий язык в томатном соусе – рецепт Бабушки Эммы Салаты из говяжьего языка, 44 рецепта, фото-рецепты](http://receptishi.ru/foto/zakuski/zalivnoj-jazyk.jpg)
![Язык говяжий (24 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёsmotkritki.ru Голосование](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/05/zalivnoe-iz-jazyka.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/03/otvarnoj-yazyk-12.jpg)
Даже самый обычный вареный язык — уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной!
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/03/otvarnoj-yazyk-7.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/yazyk-otvarnoi/step-5fb99522817e9/480w.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/sN-oT7OGsqE/hqdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletyazik/mm00.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u1378-276c9b1dc1c25f0c559ba3087ed290dd.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/61c/61c235dc2a66d34e209fec1c2a84e30b/55b4d204e37d462c78ea1867114f4d4f.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18041-scaled-1240x827.jpg)