Запеченный осетр с сыром
Осетрина — деликатес, который, как правило, подают на стол к праздникам или званым ужинам. Потому приготовление этой рыбы требует особого внимания и подходящего случая. Но, для того чтобы запечь осетра в духовке , необязательно приобретать рыбу целиком.
Не определен. Вернее не купила, а презентовали. И даже не мне, а старшей сестре. Приносит она его со словами: "Я знаю, что вкусно получится только у тебя. Рыба наша, готовишь ты, а ужинать будем вместе".
Осетр в духовке, запеченный целиком и кусочками: лучшие рецепты
В Волге и Каме встречаются породы осетра, которые постоянно живут в этих реках, вот почему рыбалка на Волге может порадовать вас поистине царским уловом. А как его приготовить? Неизменной спутницей рыбалки является уха. В каждой области её готовят по-своему, каждый рыбак или повар хранит в строгом секрете свой фирменный рецепт.
