Борщевая заправка на зиму
Моя бабушка готовила очень вкусно, а борщ с капустой был одним из ее коронных блюд. Как у всякой хозяйки, бабушкин рецепт предполагал свои маленькие секреты приготовления. Одним из таких секретов была особая заправка для борща на зиму.
Собрались готовить борщ с банке? Интересно, зачем? Разве свежие овощи в борще не интереснее, разве они не доступны круглый год?.. Вопросы лукавые, потому что я сама готовлю такой борщ. И уверена, что всему есть свое место и время. Консервированная заправка для борща на зиму — это идеальный вариант в трех случаях.
- Борщевая заправка на зиму: вкусный рецепт приготовления своими руками
- Рецепты с подсолнечным маслом настолько разнообразны, что можно написать толстую книгу с их описанием.
- Опубликовано: 15 августа ,
- Эта очень вкусная и простая заготовка не раз выручит вас, когда нужно будет по-быстрому приготовить борщ.
- Борщевая заправка на зиму: лучший рецепт
- Я обожаю всевозможные борщи и свекольники!
- Лучшая подборка рецептов консервирования свеклы для борща на зиму собрана здесь.
- Приготовить наваристый, по-настоящему вкусный борщ не так-то и просто.
- Какая еда наиболее «здоровая»? С каким блюдом у вас ассоциируется подлинно домашний ужин?
- Такая заправка очень удобна для приготовления борща зимой, она существенно экономит время.
- А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно!
При заправке борща зимой не всегда под рукой оказывается капуста, томат и свекла. Самый простой рецепт борща на зиму без стерилизации поможет заготовить борщевую заправку со свеклой и капустой в банках. Чтобы упростить себе задачу с приготовлением борща, проще летом заготовить овощи, которые выручат зимой. Зачем заготавливать заправку для борща в банках, если свежие овощи на украинский красный борщ доступны круглый год? Ответ простой — все овощи, из которых состоит борщевая заправка, будут домашними, осенними и вкусными.
