![Блюда из баклажанов и кабачков: ТОП-5 рецептов, секреты приготовления Кабачки и баклажаны на зиму: 10 заготовок от «Едим Дома»](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_d1453cb19a8348f58941e717a0186df7~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
Рецепт: Кабачки и баклажаны жареные - просто, сочно, очень вкусно.
У вас есть некоторое количество свежих овощей, а что из них делать вы не знаете? Не проблема, мы вам поможем с выбором! Редакция SMAK. UA собрала для вас несколько популярных и удачных рецептов! Кабачки на зиму относятся к самым популярным заготовкам. Кабачки, цуккини, патиссоны — знойные, летние овощи.
![Баклажаны и кабачки в сметане по Дюкану - калорийность, состав, описание - smotkritki.ru Блюда из кабачков, баклажанов](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_24be9743e6714924a2a54640845d2e89~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![Что приготовить из кабачков и баклажанов: 8 лучших рецептов заготовок - smotkritki.ru 12 лучших салатов из кабачков и баклажанов на зиму](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0066/6244/666244-ed4_thumb.jpg?1623827447)
![Кабачки и баклажаны из духовки с сырной начинкой - Кулинарный пошаговый рецепт с фото. Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/10/kabachok-stew-2.jpg)
![Рецепт: Кабачки и баклажаны жареные | просто, сочно, очень вкусно. Кабачки и баклажаны из духовки с сырной начинкой](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/musakbakuriza/rec.jpg)
![Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром простой рецепт пошаговый Блюда из баклажанов и кабачков: ТОП-5 рецептов](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160623/b91e93d6.jpg)
![Блюда из кабачков и баклажанов, вкусные рецепты с фото Баклажаны и кабачки в сметане по Дюкану](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20191004/bb68981b.jpg)
![Кабачки с баклажанами - 45 рецептов быстрых и вкусных с пошаговыми фото Баклажаны и кабачки на сковороде](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_51a21bdcb26740ad8cc6286859bdcf2d~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
Да, это звучит проблематично, поэтому в этом мастер-классе я хочу поделиться технологическим секретом и расскажу, как можно быстро и без мороки приготовить целую гору любимых баклажанных башенок с сырной начинкой! Готовить будем не только баклажаны, но и кабачки кстати, они получаются не менее вкусными , украсим помидором и зеленью. Стоять у плиты нет надобности, поскольку кропотливо жарить ни баклажаны, ни кабачки не потребуется — мы будем запекать смазанные маслом овощи при высокой температуре в духовке, имитируя жарку. Практически овощи-гриль. Нарезать баклажаны и кабачки нужно потолще, это и время сэкономит и результат будет лучше, так как они не высохнут в духовке, но успеют подрумяниться. Такие закусочки получаются очень вкусными и нарядными, а их приготовление не отнимет много времени.
![Баклажаны (кабачки), обжаренные с чесноком и соевым соусом : Закуски и бутерброды 1. Салат из кабачков и баклажанов с помидорами на зиму](https://vsemxozaikam.ru/wp-content/uploads/kabachki-i-baklazhany-zapechennye.jpg)
![Овощное рагу с кабачками и баклажанами рецепт - Кулинарния Оставить отзыв](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/61137.jpg)
![Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане | Меню недели Разделы меню кулинарии](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083619/170815035718/p_O.jpg)
![Блюда из кабачков, баклажанов. Рецепты с пошаговыми фотографиями / Смачно Состав / Ингредиенты:](https://storage.jv.ru/ab/news-picture-abaf99bbb8818953ad78445c6725d7ff_resized.jpg)
![Кабачки и баклажаны на зиму: 10 заготовок от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки Сезонное меню](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/07/31/Kabachki-i-baklazhany-zapechennye-v-duhovke-s-syrom.jpg)
![Кабачки, тушеные с баклажанами и помидорами - 9 пошаговых фото в рецепте Комментарии и рейтинги](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/354/big_353318.jpg)
![Кабачки с баклажанами и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт с фото на smotkritki.ru Меню учётной записи пользователя](http://www.tele.ru/upload/pics/2015/32/3978879.jpg)
![12 лучших салатов из кабачков и баклажанов на зиму 2. Салат из кабачков и баклажанов с луком и морковью](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-1494145-1601313130.jpg)
![Баклажаны и кабачки на сковороде - Рецепт | smotkritki.ru Простой рецепт овощного рагу с кабачками и баклажанами](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0531/70531-ed4_wide.jpg?1468300807)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/150/big_149306.jpg)
![Необходимые ингредиенты](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_064ee9ab0b334ab19397e56effa9efeb~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![Описание приготовления:](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_8b615fa255e1419c99136fa3eb85a0f4~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
новые рецепты | 303 | Кулинарния » Горячее » Овощные блюда. | |
Как приготовить кабачки и баклажаны, тушеные в сметане | 23 | В сезон кабачков и баклажанов можно радовать семью разнообразием овощных блюд: готовить запеканки, теплые салаты, бутерброды и рулетики на закуску. | |
Главное меню | 140 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! | |
Соленые кабачки | 134 | Простой рецепт » Вторые блюда. | |
Способ приготовления | 373 | Пищевая ценность блюда «Баклажаны и кабачки в сметане по Дюкану» на грамм :. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. |
Кабачки с баклажанами — очень вкусная и простая в исполнении горячая закуска. Готовое угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Овощи прекрасно дополняют друг друга и создают интересное вкусовое сочетание. Берите на заметку! Рагу из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров лучше всего готовить в сезон обилия овощей. Готовится оно просто и быстро, пользы организму приносит много, позволяет сочетать практически любые овощи и получать при этом сбалансированный вкус — ну как не любить такое блюдо?
![Овощное рагу с баклажанами и кабачками](https://i.ytimg.com/vi/VPaleZZg0jk/maxresdefault.jpg)
![Блюда из кабачков и баклажанов](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-db7585916632ce021d17e90a177d720f.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/349/big_348083.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_a82eca0f2bcb4c88b1ad15ab85e29efe~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/nTamBf1hXXQ/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/6a/2a/fd/6a2afde7a12d410ba36c3c8bd51925ca.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/49332.jpg)