Диетические куриные котлеты (на пару)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Репчатый лук - 1 маленькая луковица или примерно 0,3 луковицы среднего размера;. Итак, подготовьте фарш, перекрутив куриные грудки без кожицы через мясорубку.
Паровые котлеты из куриного фарша очень часто включают в меню диетического и лечебного питания. Но это вовсе не означает, что они должны непременно быть безвкусными или неаппетитными. Если приложить чуть фантазии и старания, подобное диетическое блюдо из куриного филе может дать фору ресторанным яствам. Мой проверенный рецепт с пошагово сделанными фото вам все покажет и расскажет. Чтобы сделать это блюдо нам потребуется самый простой набор продуктов: пара куриных филе, лук, чеснок, немного белого батона, сырое яйцо, молоко. Ради такого количества мяса пачкать мясорубку или кухонный комбайн даже как-то неловко, да и рубленое ножом мясо сохраняет больше соков, так что и курицу, и лук с чесноком мелко шинкуем острым ножом.
Добавить рубленную зелень и яйца, немного соли, перец и специи по вкусу кориандр, травы к фаршу. Хорошо вымесить фарш вместе со всеми ингредиентами. Противень застелить пергаментом или фольгой, налить немного оливкового масла сверху. Смазать руки каплей масла и руками сформировать из фарша котлеты, выкладывая их на противень. Отправляем противень с котлетками в разогретую до градусов духовку на минут зависит от Вашей духовки. Я держу из 30 минут, чтобы они не были совсем белыми.
