Правильное тесто для пиццы в домашних условиях. Рецепты лучшего теста как в пиццерии
Тот, кто хотя бы один раз побывал в Италии, навсегда запомнит насыщенный и глубокий вкус итальянской кухни! Горячая паста с тающим сыром и свежими томатами, знаменитый луковый суп, нежнейший десерт «Тирамису», богатая коллекция традиционных итальянских вин и, конечно, пицца! Содержание статьи: История рождения Инструменты и компоненты Тесто Варианты начинки С морепродуктами «Четыре сезона» Классические и необычные видеорецепты от мастеров «Маргарита» «Сицилийская» С грибами и пепперони Быстрая для завтрака Мини-пиццы Как подать на стол? Полезные советы и рекомендации. Если ехать в Италию ради настоящей пиццы, можно слегка разочароваться. Это блюдо, надежно закрепившееся в меню российских пиццерий, не имеет ничего общего с итальянским аналогом.
Правильно приготовленное тесто для пиццы в домашних условиях должно быть тонкое и мягкое, вкусное, как в пиццерии. Как вкусно и просто в домашних условиях приготовить лучшее тесто для пиццы? Дрожжевое или без дрожжей, на воде, молоке или кефире?
Пицца Маргарита — самый распространенный классический рецепт пиццы итальянской кухни. С самым простым и доступным составом для рецепта: свежие сыр, помидоры, базилик. Когда смотрите меню в каком-нибудь кулинарном месте, таком как пиццерия или кафе, вы встречаете в одном из пунктов пиццу «Маргарита».
