Люля-кебаб
Хотите научиться готовить самый быстрый шашлык из говядины? Наш пошаговый рецепт вам в помощь! Такой шашлык действительно жарится на мангале за несколько минут, а маринование мяса, если так можно назвать процесс впитывания топленого масла, займет всего около часа.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Классический рецепт отличается простотой и в то же время приятным, «базовым» мясным вкусом, который не перебивается специями и пряностями. Нарезать куски мяса среднего размера кубиком со стороной см. Измельчить лук на блендере или в мясорубке, отжать через марлю или сито, вылив лук на мясо. Добавить соль, перец, тщательно перемешать.
