Гуляш из говядины с подливкой классический
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гуляш из говядины с подливкой Обновлен : Itsme. Количество порций 4. Калорийность ккал. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сочный гуляш из говядины с подливкой — идеальное мясное дополнение к отварному картофелю или картофельному пюре , макаронам или запеченным овощам, блюдам из круп. Готовится он не быстро, но получается невероятно ароматным и вкусным. Кстати, чем дольше тушить говядину, тем нежнее она будет на вкус, поэтому следует запастись терпением. Можно заранее создать большое количество такого блюда и заморозить его в контейнерах, а после лишь разогревать и добавлять в кашу , если не будет хватать свободного времени. Такой полуфабрикат спасет и во время прихода неожиданных гостей или родственников. Для гуляша выбирайте красочную говядину светло-бордового цвета, а не темно-бордовую.
Классический гуляш из говядины с мукой считается блюдом традиционной венгерской кухни. В Венгрии гуляш из говядины, рецепт приготовления национального венгерского блюда, представляет собой густой говяжий суп, состоящий из мяса, картошки и овощей с томатным соусом. Классический гуляш в понимании наших современных хозяек — это второе блюдо из мяса с подливой. Гуляш из говядины состоит из кусочков говяжьего мяса тушёного в сметанной или томатной подливке. Гуляш в сочетании с гарниром из картофеля , отварных макарон даёт возможность вкусно накормить семью обедом или домашним сытным ужином , состоящим из густой мясной подливы с мукой.
