Лимонные кексы с глазурью из сливочного сыра
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Героиня Санса Старк хорошо известна поклонникам книги и сериала «Игра Престолов». А лимонные кексы - это ее самое любимое любимое блюдо. Давайте и мы с вами приготовим те самые лимонные кексы! Затем влейте в тесто сливки и еще раз перемешайте, в этот раз консистенция теста должна походить на сметану. Выпекайте при С около минут, до румяной корочки. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
Популярный рецепт кекса, похожий кекс есть на многих кулинарных сайтах, и на зарубежных даже больше, зачастую с разными пропорциями ингредиентов, ну и я к вам тоже со своими пропорциями Кекс получился очень вкусный, нежный, мягкий, слегка рассыпчатый, с хрустящими зернышками мака, а лимонная пропитка делает вкус кекса просто незабываемым. Очень вкусный кекс! Часто используют только один лимон для пропитки и для цедры в тесто, но нет, зачем нам эти полумеры — я вам рекомендую два лимона Так вкус получается действительно феноменальным, очень лимонным, но конечно, это актуально, только если вы любите лимонную выпечку, я вот например очень люблю Вместо мака можно использовать мелко рубленный миндаль или другие орехи. Кстати, вот есть похожий апельсиновый собрат этого кекса — Апельсиновый кекс с шоколадом. Ну это для тех, кто не любит лимоны.
