Паста карбонара с курицей в сливочном соусе
Паста карбонара с ветчиной и сливками — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда. Поборники традиций, конечно, будут недовольны столь вольным обращением с классикой, однако к подобным кулинарным фантазиям сами итальянцы относятся довольно спокойно. Тем более что паста карбонара, приготовленная по этому рецепту, получается действительно очень вкусной и, как ей полагается, сытной.
Паста «Карбонара» с беконом в сливках
Классическая паста карбонара — блюдо, которое пользуется повышенной популярностью в Италии. Однако приготовить его можно и дома самостоятельно, если придерживаться рецепта. Макароны кладут в кипящую соленую воду. В это время с сала срезают кожу и нарезают соломкой. Желтки взбивают до однородности.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Паста «Карбонара» с беконом в сливках. Паста «Карбонара» с беконом в сливках. Простые рецепты Автор рецепта.
