Пивной кляр для рыбы.
Рецепты в гостях у Вани. Как приготовить Кляр для Рыбы. Чтобы не отваливался и не впитывал много масла. Привет, друзья! Такой кляр не во всех ресторанах можно попробовать.
Читай также: Овощной гарнир на скорую руку: цветная капуста в кляре. Читай также: Груши в кляре - десерт на скорую руку. Помочь журналистам. Все права защищены.
| Приготовление | 473 | Если приготовить вкусный кляр для рыбы на пиве, не придется думать о соусе и делать замысловатый салат — горячее блюдо получится вкусным и понравится всем. | |
| Информация | 403 | Кляр — жидкое тесто для обжарки мелких порций продуктов в раскаленном растительном масле. | |
| Навигация по записям | 497 | Лосось в духовке с хрустящей корочкой, картофелем и салатом. Свежий тунец запеченный в сковороде. | |
| Приготовление | 489 | Каждый хоть раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда от вчерашнего веселья осталась бутылочка пива. | |
| Описание приготовления: | 16 | Ингредиенты 1 стакан с горкой муки. Реклама помогает Овкусе. | |
| Комментарии | 127 | Нальем в мисочку лимонный сок и положим в нее филе, нарезанное на порции, добавим соль и перец по вкусу и оставим на полчаса. Отдельно взобьем с пивом яйца, посолим по вкусу. | |
| Шаги приготовления | 67 | Рыба в кляре — рецепт очень простой для приготовления. | |
| Какой нужен кляр | 284 | Чтобы жареная на сковороде рыба всегда получалась с хрустящей ровной корочкой, приготовьте кляр на пиве для рыбы, и блюдо не обманет ваших ожиданий. | |
| Найти на сайте | 278 | Плохо перемешанное тесто и очень холодное, просто ледяное пиво — гарантия успеха вашего кляра на пиве для морской рыбы. | |
| Рецепт кляра на пиве | 317 | По своей сути любой кляр представляет собой жидкое тесто, предназначенное для обжаривания любого мелкого продукта на фритюре. Его приготовление не представляет собой особенной сложности. |
Кляр — жидкое тесто для обжарки мелких порций продуктов в раскаленном растительном масле. Правильно сделанный кляр на пиве имеет легкий солодовый аромат и пикантную горчинку, а еще сохраняет форму кусочка и сочность блюда внутри, формируя при обжарке аппетитную хрустящую корочку. Предложенный рецепт пивного кляра подходит для обжарки: любой морской и речной рыбы, креветок, рыбных и крабовых палочек, куриного филе, крылышек или грудки, отбивных из свинины и говядины, а также кусочков сладкого перца, баклажанов, кабачков, брокколи, цветной и брюссельской капусты, шампиньонов и луковых колец. Влить белки в муку. Перемешать вилкой, венчиком или миксером до однородной, слегка вязкой консистенции.
