Тушеная свинина с апельсинами
Промытое мясо, обсушенное полотенцами, нарезаем среднего размера кусочками. Виноград без косточек промываем, обрываем с кисти, тоже обсушиваем, измельчаем погружным ручным блендером. Большая часть крупных остатков кожицы застревает в вырезах блендера, откуда их нетрудно удалить.
Свинина с апельсинами в духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина с апельсинами 9. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3.
- Свинина с апельсинами по-гречески – рецепт приготовления с фото от smotkritki.ru
- Запечённая свинина с апельсинами считается наиболее упрощенным блюдом из всех рецептурных предложений.
- Рецепты » Основные блюда. Запеченная свинина с апельсинами в духовке.
- Nicolas-Blog-2 Поваренок 4 уровня. Свинина с апельсином в духовке.
Сочное мясо с апельсинами
Мясо промыть, удалить все пленки и лишний жир, после чего порезать на ломтики толщиной около 2 см. Каждый кусочек слегка отбить, посолить и обжарить в глубоко сковороде с обеих сторон до появления корочки внутри мясо должно оставаться сочным, почти сырым. Чеснок очистить, порезать тонкими пластинками и добавить к мясу, потрясти сковороду, чтобы мясо смешалось с чесноком, уменьшить огонь и продолжать жарить еще не более минут, переворачивая мясо с одной стороны на другую, чтобы оно не подгорело.
