Для дичи не обязательно подыскивать сложные рецепты. Из тетерева и самых простых продуктов можно сварить отменный супчик — вкусный, ароматный и диетический! Написать отзыв.
Суп из рябчика со свежими грибами
Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов. Мучные изделия разные Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца Пироги и кулебяки. Гарниры Соусы Полуфабрикаты Гарниры из макарон Соусы для сладких блюд Соусы для основных блюд и закусок.
Кухня ханты: суп из тетерева. Рецепт в инфографике
Этот острый сытный и густой суп из традиционной русской птицы в корейском стиле особенно хорош в дождливую и хмурую погоду или зимой. Очень поднимает настроение. Такой же суп можно сварить из утки. Если вы хотите, чтобы утиный бульон был более нежным и менее насыщенным, можете сначала положить целую утку в холодную воду, довести до кипения, поварить 10—15 мин.
- Рецепты от наших прапрабабушек. 1-е блюда - 31 Августа - Дневник - Персональный сайт
- Среди обилия боровой дичи по вкусу мне больше всех нравиться тетерев, Осенняя птица, которая питается главным образом ягодами клюквой, брусникой, голубикой и другими , необычайно вкусна и полезна. Предлагаем несложный рецепт запеченного в печи тетерева с сезонным картофелем и свежими белыми грибами.
- Тетерев, глухарь или капалуха в горшочке.
- Если вам повезло и у вас оказалась тушка тетерева, то безусловно вы счастливый человек.
- Суп из тетерева - рецепт автора Анджела
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Тушку разрезают на кусков и, положив в холодную воду, варят около 30 мин.
- Суп из ребер зайца всегда славился своим изысканным вкусом.
- Рецепт Суп из рябчика со свежими грибами
- Суп из тетерева Если вам повезло и у вас оказалась тушка тетерева, то безусловно вы счастливый человек.
- Тетерев считается ценной добычей, и охотников, которым удается его часто подстреливать, считают удачливыми.
- Теперь, когда молодой картофель уже перестал быть водянистым, этот суп особенно можно рекомендовать, так как пюре из свежего, не очень молодого картофеля отличается прекрасным ароматом и нежным вкусом, особенно, если приготовлять его, руководясь указанными ниже правилами.
Пошаговый фото рецепт супа из заячьих ребрышек с овощами. Грудная часть зайца нарезается на ребрышки, предварительно обжаривается до румяной корочки. Затем зайчатина обжаривается с луком и морковью, все заливается водой.