Куриные желудочки
На Крещение были в горах и там попробовали новое мясное блюдо, муж оценил сразу, я даже не узнала за соусом куриные желудочки. Не успели вернуться домой, а наш папа начал экспериментировать и подбирать рецепт, чтоб получить тот самый нежный вкус, что мы пробовали тогда… И, вуаля, у нас это получилось! Наверное, фишка все-таки в соде… Мы готовы делиться рецептом.
Рецепты » Кухарим. Вареные куриные желудки. Кухарим Основные блюда. Куриные желудки Маринад половинку красного лука зубчик чеснока молотый перец 2 столовые ложки бальзамика оливкового масла.
Предлагаю простой рецепт приготовления куриных желудков. Сначала они варятся, а потом тушатся с овощами. На гарнир я подавала отварной рис, можно любой другой по вашему желанию. Блюдо можно предложить.
